2021年中国牛肉消费量
1、年中国牛肉消费量达930.02万吨。中国一年要消耗掉700万吨左右牛肉，相当于一千五百万头牛。2021年牛羊肉消费近年来开始稳步增长，2020年更是达到了新的高度。
2、年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。中国是全球最大的肉类消费市场。麦肯锡最新披露的《报告》提到，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。
3、在中国牛肉产量增长的同时，需求量也在增加，目前中国已经成为全球第二大牛肉消费国，2021年中国牛肉需求量达930.02万吨，较2020年增加了48万吨，同比增长17%，中国牛肉需求量大于产量，需求缺口主要来源于进口。
4、据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长7%。
5、但终端消费需求并未受到抑制，国内牛肉价格远远超过进口牛肉价格，拉动牛肉进口量上升，海关总署数据显示2021年我国进口肉牛233万吨，同比增加91%，连续增长超过5年。所以牛肉的溢价空间在消费量。
中国每年消费多少吨牛肉?
年930.02万吨、2022年981万吨。根据查询中国牛肉销售量排名得知，2021年中国牛肉市场消费量达930.02万吨，2022年中国牛肉市场消费量为981万吨，在全球牛肉消费量中排名第二。
年1-11月中国牛肉进口量为253万吨，羊肉进口量为392，879吨。根据官方统计数据，2023年1-11月期间，中国的牛肉进口量为253万吨，羊肉进口量为392，879吨。数据表明中国对牛羊肉的进口需求相当大。
中国肉类消费为7100万吨，同期美国为3200万吨、欧盟为3600万吨，即中国一年的肉类消费超过欧盟和美国的总和。不过，如果以每人每年的平均消费量来看，中国为50.3kg、美国为96kg、欧盟为69。
万吨。根据查询海关总署官网得知，中国一年进口牛肉的数量是不断变化的，呈增长趋势，2023年中国牛肉进口数量为330万吨。
根据查询中国每年牛肉消耗量可得，2022年中国人均牛肉消费量为39kg每人。
现在养牛前景怎么样
养牛业作为传统的畜牧业，在经济社会发展中占据着重要的地位。近年来，随着人们生活水平的提高，对牛肉及其制品的需求呈现出稳步增长的趋势。这无疑为养牛业提供了广阔的市场前景。
养牛的市场前景还是非常不错的，要知道牛肉的价格一般很高，吃法也比较多样，所以，市场需求量也一直很大。而且，一些牛肉加工厂还会与当地养牛的饲养人员谈合作，定期收牛，所以销路方面是不用愁的。
牛肉的市场需求相对稳定，而牛奶及其制品的需求则更为广泛，因此，养牛业有着比较稳定的市场基础。然而，这并不意味着养牛就一定能赚钱，因为养牛也需要投入大量的成本，包括饲料、兽药、人力、设施等方面的支出。
农村养牛前景广阔，具备可持续发展的潜力，尤其在当前市场需求不断增长和农业结构调整的背景下。首先，从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高，对高品质牛肉的需求不断增加。
2022年全国人均消耗牛肉
1、根据查询中国每年牛肉消耗量可得，2022年中国人均牛肉消费量为39kg每人。
2、人均粮食消费量为138公斤，比上年减少8公斤，下降4%；人均肉类消费量为36公斤，增长0%，其中人均猪肉消费量增长7%，人均牛肉消费量增长9%；人均蛋类消费量为15公斤，增长4%。
3、不过，如果以每人每年的平均消费量来看，中国为50.3kg、美国为96kg、欧盟为69。6kg，在人均消费肉类产品方面中方明显仍具有较大增长空间。
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