在国家科技部、湖北省科技厅和武汉市科技局的大力支持下,2005年度,我所的两项研究成果——“双低油菜脂质蛋白深加工技术的研究与应用”以及“双低油菜优质饼粕制备饲料技术开发”不仅荣获了湖北省科技进步一等奖,而且在国内外都产生了巨大的影响。黄凤洪研究员领导的小组成功研发了一系列创新技术,包括双螺杆冷榨和菜籽脱皮冷榨膨化工艺,以及对菜籽营养油的提取、天然VE和甾醇的分离,以及溶剂分步法制备饲用浓缩蛋白和植酸等六项新工艺。此外,还开发出了多种新产品,如双螺杆榨油机、脱皮分离系统、高品质冷榨油、精炼油、营养保健食品及调脂软胶囊等。这些成果使得双低油菜加工产业从20%到180%增值率大幅提升,使我国在这一领域处于国际领先地位。
这两个项目已经被广泛应用于湖北省内主要的生产企业,如天颐、华益、洪森、嘉禾、中排和康尼等,在促进了相关产业升级方面发挥了重要作用,直接经济效益达到了4.7亿元,并且带动了相关行业发展,为社会带来了20亿元以上的效益。其推广潜力巨大,对于提高农业产出的质量与效率具有深远意义。
此外,由华中农业大学动物科技学院与我们共同完成的“双低油菜优质饼粕制备饲料技术”,为充分利用我国丰富而高品质的植物蛋白资源提供了解决方案。这项工作通过筛选出木聚糖酶+纤维素酶复合核心组合并生产出专用酶制剂产品,同时研发10个适用于猪肉鸡反刍动物水产动物不同阶段生长期需求的一系列配方。此外,还生产了一系列全价预混料浓缩饲料,从而为畜牧业提供高效可靠的人口普查解决方案。该成果已被广泛采纳并取得显著效果,对缓解我国蛋白质资源紧缺问题有着重要意义,为改善农村地区居民饮食结构做出了贡献。
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