在嫁接后的奇异果管理过程中，确保嫁接的成功、健康生长至关重要。除了适时施肥和病虫害防治外，还需要进行剪砧、除萌、立支柱和解绑等关键步骤。这些操作不仅有助于提高嫁接成活率，还能促进植物的整体发育。
(1) 剪砧
春季的嫁接后，一旦成活，就应立即剪去多余的枝条，以减少水分流失并保护伤口。夏季则可以先折断，然后再次剪去，利用上面的叶片为新根提供养分。此法也可分两次执行：第一次留几片叶子待植株恢复后，再进行第二次剪切。在秋季，无论成活与否，都不宜在当年进行此操作，因为这可能会刺激芽眼，使新梢在寒冷冬季易受冻害。通常建议翌年早春前进行剪切，并留下4到6厘米保护部分。
(2) 除萌
嫁接过程中，腋芽和不定芽会因刺激而开始萌发，这会消耗大量养分，对成活率和生长影响极大，因此必须及时清除所有萌蘖，只留下1到2个强健的备用。如果没有足够时间或条件，可以选择将其移植到其他位置以便补充。
(3) 解绑
15到20天后检查成活情况。当发现芽体、新鲜且触碰即落，则证明嫁接成功。这时应适时解开束缚过早或晚都可能导致问题，如风吹日晒导致枯死，或由于快速生长引起绑缚物陷入皮层造成输导障碍。
(4) 立支柱
随着新的梢木迅速抽出，容易被风折断，所以需要使用竹竿或树枝作为支撑，将它们插在对面，用草绳或者塑料条固定呈“∝”形，这样可以防止枝条摇摆或绳索滑脱。一旦新梢达到一定长度，就可以安全地将其固定起来。
(5) 摘心
当植株长至60厘米以上，可摘取顶部的心脏叶，让植株专注于地下茎的增粗与侧枝繁茂，从而提前上架并获得更快结果。不过要注意摘心后应该给予充足时间让植物恢复，以免损伤幼苗。此方法能够帮助培育出更加结实且高产的奇异果种植苗群。
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