绿茶
绿茶是中国最古老的饮用茶之一,以其清新、爽口和保健功效著称。它通过制冷或自然发酵处理,不经过高温滚蒸,这使得其色泽保持在浅绿色范围内。常见的有龙井、西湖长jing等。龙井由于其独特的生产工艺,被誉为“青黛珠宝”。这种方法包括在采摘后快速晾干,然后以手掌状夹持叶子进行轻柔摇晃,使得叶片呈现出光滑如珍珠般的表面。
红茶
红茶又称为黑茶,是指经过烘焙过程后的成品,其特点是具有浓郁且略带焦香味道。这一过程会改变原有的颜色,使之变为深褐色至黑色的状态。此外,烘焙还能提高咖啡因含量,从而增强了酒精度和风味。在全球范围内,最著名的是印度尼西亚的大吉岭和斯里兰卡的小皇帝(Ceylon)。
白 tea
白茶通常是使用未经加工或仅进行轻微脱皮的手工制作方式制作而成,它们以细腻、清新的口感及较低的咖啡因含量而受到喜爱。白芍药与碧螺春都是中国较知名的白 茶品种,其中碧螺春因其卷曲形状被誉为“翠华”,不仅外观美观,而且质地细腻,气息悠长。
紫砂茉莉花香普洱
紫砂茉莉花香普洱是一种特殊类型的手工普洱,由于加入了紫砂陶瓷壶具,在泡制过程中散发出淡雅且优雅的声音,让人仿佛置身于静谧的一角世界。这款产品结合了传统普洱与现代紫砂艺术,为喝家带来了一次全新的沉浸式体验。
黄金乌龙
黄金乌龙,又称乌龙,也是一种半发酵型的人造甘露泉水,由于采用一种独特的手法,将部分熟叶与部分生叶混合后再进行揉捻,使得其中既有生的鲜嫩也有一定的熟化作用,因此这两者相互平衡,形成了独特风味。而黄金乌龙则因为其丰富多彩的地理分布以及广泛用于各种地方文化活动,因而成为许多地区都非常推崇的一款特色饮品。
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