秋冬的脚步渐近，河蟹逐渐上市，北方地区早季的成蟹也相继投放到水中，为明年的丰收奠定了坚实的物质基础。随着蟹类市场的需求日益增长，不论是幼体还是成熟个体，都涉及到运输的问题。若技术不精进，往往会导致大量牲畜死亡。在此，我们将介绍一系列运输途中的保鲜和保活技巧，以确保河蟹能顺利抵达消费者手中。
首先是幼体，也就是未脱壳且尚在游泳状态的大眼幼体，它们在脱壳后开始以8条腿在地面爬行至性成熟。这一阶段可以用作养殖种源，即为蟹种（幼蟹）。根据规格划分，这些螃蟹通常被称为鱼种，从1万尾/公斤至2万尾/公斤不等。
运送这些螃蟹时，一般习惯将它们装入尼龙丝袋并放在竹篓或塑料泡沫箱中，但遗憾的是，这样的方法往往忽略了事先排泄粪便这一关键步骤，因此降低了成活率。科学的做法是：首先，在5℃～10℃之间进行装运，并保持温差控制在2℃以内，同时保证通风透气，并保持一定湿度，以防止螃蟹活动；其次，在发货前，将待运螃 crab放在密封网笼或可密封网箱内，然后将它们置于河流或微弱流动水域中进行至少4小时以上吊养，让它们排空肠内残留物后再进行装载。这样，每24小时内的运输成功率可以达到95%以上，有时甚至高达98%。
接下来，是成熟个体，由于环境因素，其规格可能从50克/只到150克/只不等。一旦达到性成熟，外观上的变化就显而易见，从浅灰色变成了深绿色，此刻即可称之为成年螃 crab。此时，如果要进行长距离搬运，要尽量维持原有的温度环境，使得温差控制在5℃以内（必要时通过冰块来调节），尤其是在短途搬移过程中，可以使用浸湿过的小蒲包，并避免挤压；而对于更长距离，则需要尽量缩短时间，并采用通风良好的竹篓存储方式。在装箱之前，可铺一层泥土或者浸湿过的小蒲包作为垫子，然后把每只活螃 crab单独摆放平整，再叠放起来。当容器填满后，再覆盖并扎紧，以防止逃逸。此外，还需准备一些吸水材料如毛巾来保持湿度，加强效果。而为了保护这些敏感动物免受强风侵袭，最好用厚重物品遮挡风吹失去水分的情况。这时候，即使是24小时之后，也能实现95%以上甚至98%以上的成功率。
最后，对于抱卵亲生的雌性和雄性的交配用途来说，他们最不能承受任何碰撞和损伤，因此在移动过程中绝对不能像其他情况下那样摆放在一起，而应该每只单独地使用毛巾包裹严密，以防误操作造成身体部位破裂或丢失。
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