一万元养殖大丰收河蟹保活运输秘籍

秋冬之际，河蟹上市，北方地区早捕成蟹投放种子，为明年丰收奠定基础。运输技术的落后常导致大量死亡。本文将介绍保鲜与保活技巧，以确保螃蟹安全抵达市场。

一、幼体

自游泳期的大眼幼体脱皮后变为8条腿爬行生活时，即可作为养殖种源。根据规格，从1万尾/公斤到2万尾/公斤称为鱼种。

运输幼体时，我们习惯用尼龙丝袋盛放，然后装入竹篓或塑料泡沫箱中，但往往忽略了必要的事先排泄粪便准备，这降低了成活率。科学的方法是：在5℃～10℃温度下进行运输，温差不宜超过2℃，同时需通风透气，并保持潮湿以防止活动；在发运前，将待运幼体放在密封的网箱内，然后放入微流水中吊养4小时以上，使其肠内粪便排空才装运。这样的24小时内成活率可达95%以上（甚至高达98%）。

二、成蟹

由幼蟹经历8次以上脱壳，达到性成熟并改变颜色至深绿色即成为成蟹，其规格因水域环境而异，大约50克/只至150克/只不等。

运送成蟹，要尽量保持原来的温度，温差应控制在5℃以内（如有需要，可使用冰冷处理）。短途运输可以采用浸湿的蒲包，并注意避免挤压；长途则应尽可能缩短时间，并使用通气良好的竹篓存储。在装箱时，在底部铺上泥土或浸湿的蒲包，再将活螃蟇一只一只摆平叠放。装满后再加盖扎紧，以防止它们逃跑。此外，可以加入一些吸水材料来保持湿度。如果风吹失去水分，可以用麻袋等物品遮挡。此方式下，24小时内的成活率也能达到95%以上（甚至更高）。