1、基肥阶段，我们建议将整块田地施以腐熟有机肥量为4000至5000千克，配合过磷酸钙25至30千克以及硫酸钾10至20千克。施用时要注意与整地相结合，使这些营养素充分融入土壤中。在植物定植前，结合栽苗的过程再次施以400至500千克的腐熟有机肥或饼肥，将其混合在定植穴中，以确保植物能够获得均匀的营养。
2、追肥是结球甘蓝生长中的又一关键环节。我们建议在幼苗出现在表面后4至5天内，与灌溉水一起加入硫酸铵7至10千克，以促进它们早期的成活。在莲座形成后，当开始包心的时候，我们可以进行一次到两次追肥，每次使用亩数约15至20千克硫酸铵或者800公斤的人类排泄物（如厕所污水）和腐熟液随水冲灌，这样可以保证植物持续旺盛生长。此外，对于那些较晚成熟的品种，在包球期间增加一次追肥，使用约10公斤硫酸铵，并且采用同样的方法来施用，可以显著提升产量和品质，为结球甘蓝提供更为丰富的地力资源。
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