在夏秋季节,选择适宜的茭白品种至关重要。无锡刘潭茭和广益茭是典型的夏秋兼用型品种,它们以其优异的生产性能而闻名。秋季收获期通常在9月中旬至10月中旬,而夏季收获期则在5月下旬至7月中旬。此外,这些品种每亩可产出大约1200公斤的茭白。
为了确保高质量的选种过程,我们需要遵循一系列严格标准。一旦选定苗株,我们应注意它们具有短薹管、整齐结茭以及均衡成长到200厘米左右。在丰产方面,每个墩头应该能结出8棵以上的健康茭子,并且单个茭子的重量至少达到100克。此外,产品应具备良好的品质,即白色、嫩滑且肥大。而且,整行或周围不应有灰色的或雄性的茭子。
对于那些经过初步筛选的小组,我们会给予标记,并在冬天前后进行繁殖。行距设定为50厘米,而墩距为20厘米。当来年4月这些植物重新萌芽时,我们将去除其中过于强壮的一些根部,以促进剩余部分更好地生长。在10月中旬,再次清除田中的强壮和灰色植株,以提高接下来夏季产量。
与此同时,对于主导夏季生产的是苏州地区特有的小腊台和中腊台这两类品种。它们所采摘的秋季收获期通常落在10月初至11月初,而5月中旬至6月初则是他们春季收获时期。在这个期间,每亩可以产生400-600公斤以上新鲜绿色的茭子。
最佳实践表明,在5 月份,当花朵开始盛开并开始形成新的分蘖时进行选育更为理想。这是一个分株留种阶段,其中我们寻找具有三支健康分蘖的大型分枝,以及每一组都呈现鲶鱼须状,这表明它即将孕育新生命。此外,保持整个植物系统不发青,并确保所有部位都没有杂质,如强壮或灰色的植株,是我们的另一个重点考量点。
最终确定的小团体,在5 月底被移植到专门用于繁殖新的遗传材料的地块上,与其他植物保持35厘米之间,以便它们能够充分享受足够空间增长。当这些幼苗稳定生长并成活后,再次采取措施去除任何可能影响其正常生长的小团体,将精力集中到关键区域,从而促进两个小团体(即下一代)的发展。当年晚些时候及第二年的春末再次移栽一次以扩大繁殖范围,同时继续减少杂质直到第三年的春天,这时这些纯净群体就可以作为首批用于实际农业生产了。
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