宁夏农林科学院枸杞研究所的科学家们勇敢地跨越了野生与本土的界限，通过精心设计的交叉育种实验，他们成功孕育出了名为“宁杞菜1号”的创新品种。这个项目在宁夏回族自治区科学技术厅组织的专家评审会上得到了认可，为枸杞多元化应用和全面利用开辟了新的道路。
“宁杞菜1号”以其卓越的适应性、强大的抗逆能力、以及对病虫害高效抵御力著称。它不仅产量丰富，而且营养价值极高，口感细腻，是一款既绿色又无害且优质的蔬菜新星，可广泛应用于现代农业领域。这种植物具有旱涝保收、耐贫瘠地力的特点，同时拥有早期物候、高产量（每亩可达1695公斤）、长周期生产以及易于繁殖、栽培和管理等优势，其投入产出比达到令人瞩目的1:5.17。
更值得赞扬的是，“宁杞菜1号”在营养成分方面表现出色。在宁夏测试中心进行详尽分析后显示，它含有丰富的18种氨基酸，以及较高的地黄蛋白（351.6克/千克）和脂肪（26.3克/千克）含量。此外，它还含有维生素C（134.5毫克/千克）、钙元素及锌、铁、硒等微量元素，有利健康，并且纤维素含量相对较低，使其成为一种药食同源价值极高的人体补益食品。
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