春风轻拂,万物复苏。二月春风如剪刀,剪开了花蕾的茸毛,剪开了茶树的枝叶。这时的人们却普遍感到疲惫无力,人们常说“春困”。喝花茶能缓解由于气候变化带来的“春困”现象。花茶清新甘醇、香气浓郁,有利于散发冬季积聚的寒邪、促进体内阳气生发,让人精神奕奕、神清气爽。花茶是集茶香之美与鲜花之芬芳于一身的珍品,“花引茶香,相得益彰”,利用毛茶(即基质为烘青)的吸附性和鲜花的芬芳性,将绿色新芽与鲜花拌合而成。以乌龙最为著名,其香气清幽,可使人心旷神怡。
夏日炎炎烈日炙烤,在钢筋混凝土中穿梭汗流浃背,不仅身体消耗巨大,更令人心情烦躁、精神不振,这时候以品绿茶为佳。因为绿茶属未发酵类,性寒,“寒可清热”,能够去火生津止渴,对口腔及轻度胃溃疡有加速愈合作用。而且其营养成分丰富,还具有降血脂防止血管硬化等药用价值。此种温润柔和的水色清冽,其香气幽深滋味鲜美,是夏日常饮所需之良品,可以助于抵御高温解暑强身健体。
秋天高风送爽,但天空云淡,大地渐显凋零,此时干燥环境让人口干舌燥嘴唇干裂,此乃“秋燥”的征兆。在此时宜饮青 茶,以其温和适中的特点来调理机体,即半发酵类,如乌龙又称青红夹边,由於含有两种不同的颜色,因此被誉为“青叶镶边”。既保留了绿色的清新,也融入了红色的醇厚,使得每一次咀嚼都是一次多层次感官享受。
冬至寒冷万物沉睡,只有暖意传递在杯中,让人忘却严 winters 寒冷。当我们需要御寒保暖,那么红 茶就成为最佳选择。它含有丰富蛋白质和糖分,不仅能帮助消化食物,还能增强抗寒能力,为冬日提供了一份温暖安慰。
随着时间推移,我们对于这四季变换中不同类型的饮用习惯逐渐形成:二月间是以美好的视觉享受来缓解“春困”;六月间则倾向于选择那些可以帮助抵挡炎热并保持活力的绿 茶;八月末至九月初,则更倾向于那些能够提振免疫力并适应秋季变化的大自然精华——青 茶;最后,在十一到十二月间,当周围世界因长期阴霾而变得枯萎,而你则在一个宁静祥和的小角落里,与一壶热腾腾冒出阵阵蒸汽的大红 茶共度时光,那便是对抗冬日寂寞最好的方式之一。而这一切,从根本上来说,都源自对这四季品茗各不同的一种敬畏与爱护——中国茗茶网:探索每个瞬间独特之美。
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