从古代茶艺的角度来看，"洗茶"这一步骤在明代便已成为普遍实践。《茶谱》这部重要文献记载了这一过程：“烹茶前先用热汤清洗茶叶，以去除尘埃和冷气，这样烹制出来的味道自然更加佳。”对于那些由大叶种晒青毛茶制成、经过杀青、揉捻再曝晒而成的普洱茶来说，"洗茶"不仅是必不可少的，而且对改善其品质至关重要。这是因为这些原始产品往往会带有农家晒场上的杂质。而熟透了的普洱又经过长时间的渥堆处理，这个过程可能持续40天到60天不等，也容易混入一些杂物；更别提那些陈年老普洱，它们在仓库里陈放时也难免积累了一些灰尘。通过适当地进行“洗tea”，就能达到“清洁与润泽”的目的。
对于高品质的普洱来说，在执行“洗tea”时尤其要注意节奏，不应频繁重复或使用过高温度和长时间进行以避免损失原有的香气。此举不仅能保留原有的香味，还能够确保每一杯都能享受到最纯净和完美的普洱体验。
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