一、浇水要适量，避免过多 1. 辣椒苗长出后，不宜过度浇水，这对辣椒的生长不利。在湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。 2. 浇水辣椒苗应根据土壤状况定制，床土未发白则不需浇水。 3. 最好在晴朗的中午时间进行浇水，并确保其后有良好的通风和排湿措施。 4. 浇水时应控制流量，最好采用小雨滴式灌溉，一天晾干后再施大雨，大雨之后需要至少两天晾干。此外，过多的湿度可能导致秧苗猝倒，因此在浇完水并晾干后应覆盖薄膜以保护植株。 5. 在秧苗成长到四片叶子时，要及时补充足够的养分，以促进根系发育，有助于定植后的缓慢生长，并选择上午10至13点进行此过程。 6. 辣椒整个成熟期都应该保持床土保持一定程度的潮湿，以便秧苗得以健康成长。
二、温度管理要逐步降低，在辣椒出苗移栽前后温度控制为白天23至25摄氏度，夜间13至15摄氏度；寒冷季节要注意防冻保温；加强通风工作，无论是晴朗还是阴雨雪天；棚内的小拱棚薄膜应揭开增强光照，使植株更加抗病能力随着秧苗不断生长而增加，因此温度管理应当呈现逐渐下降趋势。
三、移栽前的准备工作包括选择合适除草剂，不选用残留期过久药剂以防影响植物缓慢发根；在移栽过程中施肥务必保持一定距离与植物之间，以防烧伤或死亡。
四、防虫害也很重要，要密切观察周围是否存在蚜虫或飞虱，如发现可迅速喷洒吡虫啉等内吸性和触杀性的杀虫剂以预防病毒传播。
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