一、浇水管理要点
出苗后不要过度浇水，这会妨碍辣椒的生长。在湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。
浇水应根据土壤状况进行，不发白的床土不需要浇水。确保土壤适宜，避免过度湿润。
最佳的浇水时间是晴天中午，然后做好通风排湿措施以防止病虫害。
控制浇水量，小水先行，让植物有足够时间吸收，然后再施以大量透渗型灌溉。大量灌溉后需晾晒两天才能继续施用。
避免过高的湿度，因为这可能导致秧苗猝倒或枯萎。浇完后盖上薄膜保护植物。
当秧苗长至四片叶时，应及时补充营养，以促进根系发展和定植后的缓慢生长。最佳补肥时间为上午10点至13点间。
辣椒在整个成熟期内保持床土半干状态，有助于秧苗健康生长。
在出苗前7到10天停止灌溉，让植物进入休眠期；待定植前一天，再次彻底浸泡种子板，以便更好的定植效果。
二、温度控制
辣椒出苗移栽阶段，要注意温控策略，即日间23-25摄氏度，夜间13-15摄氏度；在寒冷季节要加强保温工作并防止冻害。
大棚内的小拱棚和薄膜应开启，以增加光照并增强辣椒对低温环境的适应能力。
3 随着秧苗的成长，对低温环境适应性的提高，因此温度下降应该是一个逐步缓慢的过程。
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