铁观音现代化加工图片：揭秘自然之珍茶叶制作工艺多样性
铁观音的四种制作工艺与品质差异
安溪铁观音的制造工艺要经过采青、摊青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、初培、复培包揽解块复烘干再进行文火焙干，直至制成毛茶。
遵循传统或现代技术方法，铁观音分为清香型和浓香型两大类。其中清香型以其清淡口感和微甜舌尖著称，而浓香型则以醇厚口感和甘甜特点受到欢迎。
陈香型铁观音是通过长期贮存和反复加工而成，其特点是色泽深，汤浓甘甜醇厚且沉香浓郁，与普洱茶等其他类型的黑茶有着共同之处。
碳焙铁观音则是一种特殊的生产过程，将铁观油经用木炭后焙制而成，这一步骤可以改变乌龙茶产品质量，为其添加独特风味。
遵循古法手工采摘及半人工化处理，使得每一片叶子都能保持其天然气味，从而形成独具特色的口感。
选用紫泥质地的紫砂壶来泡打上述所有类型的铁观油，以保证最佳泡制效果。
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