一、菊苣（Artemisia annua）
菊苣，又称青蒿，是一种常见的一年生草本植物，广泛分布于中国及其他亚洲国家。其叶子呈长圆形或椭圆形，两面均有柔毛，上面绿色光亮，下面密布白色柔毛。传统上，它被用作中药材，有清热解毒、凉血止血等作用。在现代医学中，其提取物阿尔莫昆（Artemisinin）因对疟疾特别有效而闻名，被授予诺贝尔医学奖。
二、甘遂（Hedysarum polybotrys）
甘遂是一种一年生或多年生的草本植物，其根茎可作为食用蔬菜，也可用于中医治疗。该植物的根茎呈扁球形或扁橡实状，可以煮食，口感似甜薯；在中医里，它具有理气和胃、健脾利湿等功效，对治疗腹水、便秘等症状有一定的辅助作用。
三、小蓟（Ranunculus sceleratus）
小蓟又名狗不留迹，是一种一年生草本植物，全株皆含有剧毒。它的叶子通常为心形或卵形，上面绿色光滑，而下面则有短柔毛，小花黄色或者白色，为单性别，每个植株只能产生雄蕊花或者雌蕊花。但是，由于其剧毒，在医疗领域并不常见使用。不过，如果正确处理，小蓟也可以作为防腐剂和染料。
四、大戟（Euphorbia esula）
大戟是一种一年生灌木科植物，其全株都含有油脂，可作为燃料和肥料，但由于其对土壤中的营养元素影响较大，因此在农业生产中需要谨慎使用。大戟的根茎可以煮食，对抗风寒，有温经止痛之效。在某些情况下，大戟还能起到驱虫作用，如用于杀死害虫的小型农田。
五、藜麦（Lagurus ovatus）
藜麦是一种高产的一年生禾本科作物，以其美味且营养丰富的地籽著称。地籽呈灰白色的球体，一端尖锐，一端稍微凹陷内藏一个较大的黑棕色的核肉质部分。这颗粒既可以直接食用，也可以加工成各种食品，如酱油配方中的原料，还能制作出香脆好吃的小零嘴。此外，藜麦在地方医学中也有应用，比如认为它能够帮助消化吸收，并具有缓解便秘之效。
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