鸡胸肉配香煎蘑菇面包圈简易又营养健康这是一款适合忙碌都市人的快速餐点可以迅速提升你的日常饮食质量

美味的组合

鸡胸肉作为一种高蛋白低脂肪的食品,对于想要保持健康体型的人来说是一个理想的选择。而蘑菇则是菌类中的代表,它不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且具有独特的口感和风味。将这两种食材结合起来,不仅能够增加餐点的营养价值,还能让人在享受美食时也能获得身体上的好处。

准备工作

首先,我们需要准备以下材料:

鸡胸肉一块(约200克)

蘑菇(可选品种如香菇或金针菇)一份

面包四片

盐、黑胡椒粉各适量

橄榄油少许

接下来,将鸡胸肉切成薄片,然后加入盐和黑胡椒粉腌制几分钟,让其充分吸收调料。

烹饪步骤

面包圈制作:将面包均匀切成小块,用橄榄油轻轻涂抹后放入烤箱中预热至180摄氏度,直至金黄色。

蘑菇处理:如果使用的是干燥的蘑菇,要提前浸泡并洗净;如果是新鲜蘑菇,则直接洗净备用。

炒制鸡胸肉:在锅中加热橄榄油,将腌好的鸡片翻炒至表面呈现出熟透状态,然后取出备用。

混合调味与烹饪: 将已经炸好的面包圈放在盘子上,再撒上少许盐调味,随后将炙色的鸡片放置在其上,再撒上清水焯过后的新鲜金针或香蕈,以此形成层次感。最后,加一些青葱末作为装饰,增添视觉效果。

通过以上简单的手工艺过程,你就可以享受到这道令人垂涎三尺的小吃了。这道菜不仅外形诱人,更重要的是它所包含的一系列营养元素对身体有着积极作用。每一次咬下,都会感觉到无尽幸福的情绪,因为你正在享受一种既美味又健康生活方式。在这个快节奏、压力重重的大城市里,一份如此简单而精致的小吃,无疑为我们提供了一丝宁静与满足感。

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