生猪价格淡季不淡 猪周期是否提前到来

3月以来,全国生猪消费步入传统淡季,然而市场上生猪批发价格却一反常态地不降反升。最新监测数据显示,4月份第一周,全国猪肉价格为每公斤25.22元,环比上涨0.2%,为连续第3周录得上涨。

相比终端的消费价格,上游的生猪价格上涨势头更明显。根据国家统计局的数据,3月31日全国外三元生猪均价为15.20/公斤,较2月29日的13.70元/公斤的均价上涨10.95%。

图1:全国生猪外三元市场价格的走势


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