花生是我国主要的油料作物，在保障我国食用油供给中扮演关键角色。与其他大宗植物油相比，花生油中的超长链脂肪酸含量较高，且多为饱和脂肪酸，摄入过多不利于健康。 近日从传来好消息，该院油料所花生遗传育种创新团队创制出脂肪酸配比更健康的优质花生新种质，为花生营养品质改良提供了重要基础。相关研究成果发表日前在权威杂志《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上。 该研究得到了国家重点研发计划、武汉市知识创新专项－基础研究项目、湖北省支持种业高质量发展资金项目和中国科技创新工程的支持。 (单位: 中国油料作物研究所)
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