中药材图鉴：3000种草药的形象与知识
人参
人参，又称为“仙茎”或“真人”，是中国传统医学中的名贵草本药材，具有补气养阴、益精明志等多种功效。它的根部呈圆柱形，表面光滑，有数条纵裂。人参在不同地区有不同的品种，如山东地黄、四川千金子等，但其主要成分和功效基本一致。在中医理论中，人参被认为是五行之首，是身体所需最基础的能量来源。
黄芪
黄芪是一种常见的草本植物，其根部可入药，被誉为“活力之源”。黄芪具有补气健脾、利水通淋等作用，对于肿瘤患者尤其有显著效果。它的根部呈长椭圆形，有硬而不韧的手感，可用来制作汤剂或干燥后直接食用。在现代医学研究中，黄芪提取物已被证明对抗氧化和改善心血管功能有积极作用。
白术
白术又名茯苓，是一种生长在地下的小型蘑菇，以其滋阴润肺、利湿止泻等特性闻名遐迩。白术外观如小米粒，表面光滑无毛发，可以新鲜煮食，也可以晒干后用于泡茶。此外，它还可用于治疗消化系统疾病，如便秘和胃炎，并且能够促进体内水分平衡。
茯苓
茯苓是一种常见的地衣类植物，其肉质厚实，可制成汤剂或粉末形式进行使用。这款古老草本含有丰富的大环藻糖（β-葡萄糖）及其他生物碱，为降低高血压、高脂血症以及控制血糖水平提供了自然资源。此外，由于含有一定的抗菌成分，它也广泛应用于口腔护理产品中。
当归
当归，即《神农本草经》中的“女贞”，是一种以枝叶入药的植物，因其红色而得名。当归具有温经止痛、调经安胎等功能，对女性月经不调、中风虚弱者尤为适宜。然而，这个对于许多人来说相对罕见且昂贵的人参科植物需要谨慎使用，因为过量可能引起头痛呕吐甚至腹泻，因此在服用时应严格遵循医嘱并注意个人体质反应。
标签： 农业综合新闻 、 湖南农业大学综合信息服务系统 、 湖南农业大学综合 、 农业综合 、 湖南农业大学综合服务系统
