近日,在重庆丛林镇的绿水村,农民工食用菌创业园中,一群工作人员在专门的菌棚里精心采摘着黑皮鸡枞菌。他们首先会小心翼翼地去除这些珍贵品质的菌类新鲜出土时覆盖其上的泥土,然后按照不同的品级进行细致的分拣和包装。这些高品质的黑皮鸡枞菌仅需24小时内就将被运往全国各地,包括安徽、福建等地区。
基地的大型温室内,一层层钢架上湿润而富含营养的地面为那些生长得似乎像精灵一样的小黑皮鸡枞提供了栖息之所。在这里,这些拥有独特香气的小伞状植物在湿热的空气中悄然成长。
据了解,黑皮鸡枞是一种极具营养价值且双重功用的食材,它们不仅能作为美味佳肴的一部分,还因其独特口感和丰富营养而被广泛用于药用。由于它们具有鲜嫩醇香、肉质细腻、口感独一无二以及丰富多彩的营养成分,这种特殊类型的野生食品近年来越来越受到人们喜爱。
该创业园负责人朱永杰向我们透露,他们今年刚成功引种并培育了这款名为“黑皮鸡枞”的新产品。这项纯粹绿色农业管理方法不使用任何化肥,并且每天可以进行三次采摘。一旦洗净,这些可直接食用的高品质食材即刻准备好供顾客享用。此外,该创业园已经对外开放了黑皮鸡枞培育棚,让游客们有机会亲自参与到这个过程中,与工作人员一起学习如何采摘,并体验这份与自然相结合的情趣。
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