土豆，学名马铃薯，是一株一年生茄科草本植物，也是全球最重要的粮食作物之一。除南北极外，它在全球范围内都有广泛的种植，我国是土豆的主要出口国之一，每年的土豆产量都居于世界第一。那么，如何种植土豆呢？有什么高产要点吗？
一、土豆种植技术
土豆原产于南美洲安第斯山区，最早由南美洲印第安人进行种植，至今已有8000多年的历史。在明末时期，被引入我国，由于其高产特性，很快就得到了广泛的种植。由于其适应性强，即使是在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量，甚至在高寒地区也可以进行相关栽培，对稳定人口及粮食产量有着巨大的作用。
在进行土豆种植时，要根据当地气候选择适应性强且高产的马铃薯品种，一般不用被虫蛀蚀过的马铃薯作为种子，以免造成低产或大规模虫害。在选好品种后，要尽早催芽，一般在播前十五天将切块后的药剂拌好的小块置于13~15℃阳光下晾晒，当出现嫩芽后即可播种。
二、土地准备与播施
要选择深厚肥沃的地块进行整地，但最好不要选用前茬施用长残效除草剂的地块，以避免低产甚至死亡。播施时根据具体的地力和品种合理密度，每亩约需120~150公斤。
三、日常管理
日常管理中最重要的是施肥及水分管理。在施肥方面，要做到施足底肥合理追肥，不宜使用膨大素等化学产品；灌水方面，在干旱天气需要及时灌溉，但需注意排水以防止内涝产生病害和烂薯。
四、病虫害防治
病害主要包括晚疫病、病毒病、环腐病等；虫害则包括斑潜蝇、蚜虫、地老虎、小蠋螬等，不同症状对应不同的治疗方案。在开始之前，最好选取抗病毒品系，并对发现疾患立即处理。
关于土豆的種植技術，這裡就告訴大家了，適應強盛，只要種得當，大部分品種皆能達到良好的產量。
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