1、若施以丰富的有机养分，便可减少钾肥的投入。尤其是氮肥的应用需谨慎，并确保与相应的钾肥保持平衡，以期望良好的产量提升。如果盲目使用化学氮肥，不仅无法促进大葱高产，反而可能导致品质下降，如葱白比例偏小、叶多、味道不浓，甚至出现苦味等问题。在施用时，要注意调节钾肥的补给，以免影响大葱质量。在无有机肥料的情况下或高产栽培中，更应关注钾肥的补充。
2、大多数情况下，大葱在较高产量水平下的推荐氮肥投放为667平方米纯氮20～26公斤过度施用氮会造成浪费增加成本并使得储存性差且品质下降，同时也会因为氮素流失对环境产生负面效应，因此要适当控制氮化合物的使用选择尿素作为常见类型，但硫酸铵更适合大葱，因为它是喜硫植物。
3、施加方法：对于全程的大葱施用，分两部分进行基层和追植。大众现在种植大葱时应当留意的是基层最好在667平方米内撒上4000～5000公斤腐熟优质有机养分，在整地过程中撒入土壤；化基层应将磷及40%含有的全部硫酸钾和60%含有的全部磷加入复合或单一化工成分。在选购复合型化工时，可以考虑硫基通用型或专门型，但避免采用高含碳水化合物型。底部深度要求在15厘米左右。追植可以按2到3次进行，将剩余60%含碳水化合物及40%含有碳水化合物转移到盛叶期以及形成前后阶段作追植操作。追播方式：建议结合水源与液态营养元素混合效果佳，并严格禁止大量使用液态营养元素，这样做不但利用率低，而且夏季直接撒在地面上的尿素还会导致挥发损失和熏叶烧苗现象发生。
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