我认为，养虾的风险与掌握的经验密切相关。经验和技术越丰富，面对挑战时的应对能力也就越强，这自然能降低风险。而且，要想保证利润，还必须打理好销售渠道，以免龙虾无法顺畅销售，从而增加了风险。但实际上，市面上的虾需求依然不错，只要养殖质量好、销售渠道稳定，那么既能控制风险又能获得可观利润。
养虾需要注意以下几个方面：
池塘清理：在开始养殖前，一定要彻底清理池塘，可以撒石灰粉进行消毒，但最好提前15天撒放。如果池子曾经饲養过虾，那里必然残留着粪便或饵料，不及时清除，对于虾类生长会有影响，因此必须做好清淤工作。
调节水质：当透明度下降到20厘米左右时，就应该换水。换水时，要先从底部排出旧水，然后再灌入新水。如果雨量较多，可以直接排掉上层淡水即可。
合理投饵：在食欲旺盛阶段，每天喂三次即可，采取早中晚分散喂食原则；到了后期，由于增长迅速，可逐渐增加到每天六次，每隔四小时喂一次。通常选择水蚯蚓、螺蛳等生物作为饵料。
防止浮头：如果发现虾类出现浮头现象，这可能是因为缺氧导致的，所以要密切监测并适当增氧。在缺氧情况下尽量减少投饵，并及时灌溉以防止旱情发生。关键是在问题初期发现并采取措施，以防患于未然。
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