在我国广泛分布的柿子树管理要点，结合其生理特点，种植户可以做好养护和管理工作。以下是几个关键方面：
首先，要注意深翻树盘蓄水保肥。在每年的春季3-4月份进行一次深翻，再次在果实采收后至封冻前进行。这样可以防止伤根，同时也能改善土壤状况。
其次，可以通过覆草来改良土壤养分、水分状况。这有助于保持土温稳定、减少蒸发和径流、提高土壤有机质含量等。覆草时间通常是在每年3月份，覆草前适量追施氮肥和钾肥，然后浇水并覆盖，以15-20厘米的厚度为宜。
秋季施肥是非常重要的一环，这个时期地温高微生物活动旺盛，有利于根系吸收。应以有机肥为主，并配以N、K等速效肥料，每株施入100-200公斤土杂肥、10-20公斤人粪尿以及15公斤草木灰，并混施尿素0.5公斤和过磷酸钙4公斤。
追肥则需要根据不同阶段进行，每年追两次，一次在春季结全树盘覆草后，一次在7月下旬果实迅速膨大期进行。此外，还需合理修剪柿树，以促进光照透明性和营养循环。此包括冬季轻剪调整骨架，以及夏季疏摘枝条促进新梢萌发。
最后，对付病虫害要采取综合措施。一开始，在初冬清理果园中的残留物，如病虫染病的柿蒂及周围落叶等；接着，在冬季刮除老皮并销毁，将病虫越冬场所一网打尽；最后，在发芽前喷洒农药如农兴+碧润+施好美，并在6月上旬至8月上旬交替使用绿健、盈美或阿卡奇等药品对付各种疾病和害虫。此外，还需根据实际情况灵活调整防治方案。
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