在嫁接后的奇异果管理过程中，确保嫁接成功、萌发良好以及促进健康生长至关重要。除了要注重水分和肥料的补给，以及病虫害的防治外，还需定期进行剪砧、除萌、立支柱及解绑等操作，以便于其顺利成长。
(1)剪砧
春季初期的嫁接后，应立即剪去多余的叶片，并使用保护剂或塑料膜包裹切口以减少水分流失。夏季时，可以先折断枝条再进行剪裁，以最大限度地利用上面的叶绿素为根系提供营养。在必要时，可以一次性剪掉所有不必要的部分，或分两次进行：第一次留下几片叶子待新芽长出，再次剔除；秋季无论是否成活，都应避免过早剪砧，以免刺激新芽并导致冬天冻死。通常在第二年早春伤口前夕再行处理，保持4-6厘米保护区。
(2)除萌
嫁接过程中，由于植株受到刺激，大量腋芽和不定芽会迅速生长，但这将消耗大量储备物资，影响成活率和苗木生长。因此，要及时清除这些不需要的部分，只有这样接穗才能快速发展。但如果发现未能成活，可选择保留1-2个健壮的小枝作为备用。
(3)解绑
15-20天后检查嫁接情况。当看到芽体、新梢呈现新鲜状态且触碰即落，则证明嫁接成功。此后应适当松开束缚。一旦过早解绑，将损害愈合组织，使得输导系统未完全形成，从而可能导致枯死；若过晚解绑，或是释放束缚物残留，不仅无法正常输送养分，还可能阻碍植物生长甚至造成死亡。因此，在新梢开始木质化前进行适宜时间的松绑与重新包扎是最佳策略。如果发现束缚过紧影响生长，可先轻柔松开再重新包扎以保护植物。
(4)立支柱
奇异果苗木在被割下的部位迅速产生新的茎尖，这些弱小枝易受风力摧毀，因此需要通过竹竿或树枝作为支撑工具固定它们对面，然后用草线或塑料带形状“∝”固定到支柱上以防止摇晃或滑脱，这样可以有效地保护幼苗免受破坏。
(5)摘心
当植株达到60厘米以上，就可以采取摘心措施来促进加粗生殖器官和增加侧杆数量，从而实现更快上架并提前结果。这一方法对于优化二次、三次侧杆生成至关重要，同时也保证了大多数植株能够在第二年获得丰硕产实。通过精细管理，如及时处置与正确操作，对培育强壮健康植株至关重要。在此基础之上，即可期待较好的结果质量与高效生产效率。而以上所述关于奇异果种植技术及其日常管理知识，是希望能为您提供一些实用的建议，让您的园艺工作更加顺利哦！
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