养螃蟹的人应该都听说过一句话叫“养蟹要养水，养水就要种草”，这足以说明螃蟹养殖中水草的重要性。那养螃蟹喂什么水草好呢？怎么喂才是正确的？
一、轮叶黑藻：河蟹的最佳选择
轮叶黑藻喜高温、适应性好、生长期长、再生强，河蟹喜食，适宜光照充足的蟹塘和大水面栽种。轮叶黑藻生命力极强，被河蟹夹断后，断节均能自我生根，所以不会引起水质败坏。
二、伊乐藻：春夏过渡性的优选
伊乐藻发芽早、长势快，特别是前期其他水草尚未长起时，只有伊乐藻能为河蟹的生长、栖息、蜕壳和避敌提供理想场所。但伊乐藻不耐高温，且生长茂密。当水温达到30℃时，生长基本结束，易臭水。种植面积应控制在20％以内，一般作为过渡性水草种植。
三、高级金鱼藻：耐高温之选
金鱼藻耐高温、高产量，但旺发易引起臭水。因此，加以人工稀薄处理，可以保持其优势，不影响光合作用而出现死草臭味等问题。
四苦草：不惜成本之选
苦grass具备螃蟹果食又不臭，也耐高温，但缺点是易遭到破坏。在夏季给河蟹果食改口时若稍不留意保护，将会损失很惨重。有些以苦grass为主的池塘，在高温期不到一周，就需要大量投入捞取，以防止损失。
二、大师级操作指南
池塘稻田模式
伊乐 藝（20%）+ 苦grass（20-30%）+ 轮叶 黑 藷（40-50%）
春夏初期使用伊樂 藝，为后续更换准备。
高溫來臨時割去部分或全部種子，以免糜烂變質後發酸死魚。
苦grass分批播種錯開成長時間，使得每次為了補儲新鮮食品而被捕獲時不是一次性損失所有供應源。
湖泊溪流模式
金魚 藷 或 轮葉 黑 藷 為主要種類
金魚 藷 在浅深交替處覆蓋率40%-50%
轮葉 黑 藷 在浅深交替處覆蓋率同上
苦 grass 浅層覆蓋率10%
总结与建议
水域管理与定期维护至关重要：
定期清除腐敗物質與死生物，以維持良好的環境。
保持適當透氣度數，並進行定期通風換氣，以避免產生的二氧化碳積聚對於動物造成危害。
按需調整營養品添加量，以及監控體液中的營養元素水平，因為過多或過少會導致疾病出現。
最后，无论是在池塘还是湖泊进行海鲜饲料生产，都必须严格遵守当地法律法规，同时注意环境保护，不污染自然资源，这样才能确保健康环境下的良好经济效益，并实现可持续发展。
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