养蜂的主要经济效益来源于精心摇取的蜂蜜，一年中随季节变化，采蜜技巧也有所不同。特别是在长江流域，摇蜜的基本原则是：春要及时、夏要勤勉、秋要稳定、冬要静止。
春季即将到来
开春之后，蜂王开始繁殖，而工蜂则外出寻找食物和哺育幼虫，这一时期他们对采集花蜜的积极性逐渐增强。在气温刚好而非寒冷或炎热的时候，即便是温度有所波动，中等温度下的气候也是它们理想的工作环境。在这个时候，大约在3月底前后，由于植物开始盛开，它们已经酿造了第一批成熟的蜂蜜。除了用以育儿和自给自足，还有一部分储存起来作为备用，以应对未来的饥荒。此外，从冬眠剩余粮食为基础，再加上初春新鲜采集到的食物，为早期摇取蜂蜜奠定了坚实基础。而且，由于这一季节植物数量不断增加，对早日进行摇取能确保有足够空间供工蚁进行采集，从而促进整个群体迅速繁衍生息。然而，并不是所有存储起来都是无用的，每一次shake都必须留下足够多以供群体使用。
夏季频繁收获
在夏天尤其是初夏期间，主要花卉达到盛开泌汁阶段，这个时候外部工作人员（worker bee）飞回巢穴带回大量花露水，而内部员工（nurse bee）整日忙碌地加工这些材料。因此，在保证充裕口粮的情况下，要适时地进行更多次的shake。一旦果树如柑桔油菜枣等进入开放状态，就可以每隔几天就进行一次shake。这样不仅能够激励工蚁积极参与采集，而且还能让整个群体得到充分利用。但当主力花源结束后，便会接近零散时间段，这时间隔需要稍微放宽至15-20天再次shaking。一旦进入最热闹但又艰苦难熬的高温阶段，那些丰富可口的小小甜点变得稀缺，因此在此期间暂停shake。
秋季谨慎收割与冬眠前的准备
秋天虽然比夏天少得多，但仍然有荞麦和野菊这样的重要资源被发现。这时候应该把握机会，有意识地减少shake次数，只需1-2次即可完成任务。而到了秋末，即将步入漫长冬眠之旅，我们必须提醒自己考虑到过冬准备，因为这关乎整个家族安全。如果我们没有留下足够多用于越冬生活的一份额藏匿储备，将会面临严重的问题甚至危机，如今昔何其相似，让我们珍惜每一滴甜美，用心去感受那生命力的脉搏跳动。
最后，在中国长江地区中部和下游区域里，比如说西方特有的种类，如5只母蚕需要12到15公斤左右维持一年全年的营养需求，所以我们至少需要准备5到6份完全满载着未来希望与梦想的手掌大小的小盒子才能保障他们顺利度过漫长寒冷夜晚，而不会因为缺乏必要补给而影响健康发展，不论是在室内还是户外，无论是深邃幽蓝还是广阔辽阔，都是一场关于生命力与创造力的奇妙冒险！
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