农村金钱树河蟹保活运输技巧大揭秘

秋冬之际，河蟹上市，北方地区早捕成蟹投放新种，为明年丰收打下物质基础。然而，不论是幼蟹还是成蟹，其运输问题同样重要。如果技术不精通，往往会有大量死亡。本文将介绍运输途中既要保鲜又要保活的技巧。

一、幼蟹

自从游泳状态的“大眼幼体”脱皮变为8条腿爬行生活至性成熟前，这一阶段可以用于养殖的种源便是幼蟹，也称作螃蟹种。根据规格，从1万尾/公斤到2万尾/公斤之间称为鱼种。

运送幼蟹时，我们习惯用尼龙丝袋盛放后装入竹篓或塑料泡沫箱中，但常忽略了事先排泄鱼种粪便的准备，因而降低了成活率。科学方法则是：首先在5℃～10℃之间进行装运，温差应控制在2℃以内，并确保通风透气，同时保持潮湿并防止活动；其次，在发运前，将待运螃蟹放在可密封网箱内，然后将网箱置于河流或微流水中吊养4小时以上，让它们肠内粪便排空后再装船，这样，即使24小时内也能达到95%以上甚至98%以上的高效率。

二、成蟹

由幼虫经历8次以上脱壳，最终达到性成熟并且体色由浅灰转变为深绿色，便成为成年的螃 crab. 规格因水域环境不同而异，大致范围在50克/只到150克/只不等。

当处理成年的螃 crab 时，要尽量维持原有的温度，温差不得超过5℃（必要时可使用冰冷降温）。短途搬迁可以使用浸湿过的蒲包，并注意避免途中的挤压；长途搬迁需要尽可能缩短时间，并采用通气良好的竹篓存储。装箱时，要先铺一层泥土或浸湿过蒲包作为底垫，再逐个把活着的螃 crab 平铺叠放至满载。此后加盖扎紧，以防止逃跑和挤压。而若是在容器里加入一些吸水材料以保持湿度效果更佳。此外，还需用麻袋等物品遮挡风吹，以避免失去水分。这样的处理方式，一般情况下24小时内能保证95%甚至98%以上成功率。