秋冬之际,河蟹上市,北方地区早捕的成蟹投放蟹种,为明年丰收奠定物质基础。运输技术不佳,往往导致大量死亡。本文将介绍运输途中既要保鲜又要保活的技巧。
一、幼蟹
自游泳状态的“大眼幼体”脱皮后变为8条腿爬行生活时开始至性成熟前,这一阶段都可用来养殖的种源为幼蟹。从规格划分,由1万尾/公斤~2万尾/公斤的规格称为鱼种。
运送幼蟹时,人们习惯于用尼龙丝袋盛放后装入竹篓或塑料泡沫箱中,但未能在发运前进行必要的事先排泄幼蟹粪便准备工作,因而降低了成活率。科学方法是:首先在5℃~10℃之间进行装运,以避免温差过大;其次,在发运前,将待運幼蟹放在有通风透气和潮湿环境的大型网笼内,然后将网笼放入河流或微流水中吊养至少4小时,使肠内残余食物和粪便排出后再装船。这样的操作可以提高24小时内的成活率高达95%以上(甚至更高达98%)。
二、成蟹
由幼虫经历多次脱壳,最终达到性成熟,并且体色由浅灰色转变为深绿色,此时即成为成螃虾。它们所适应的水域环境优劣决定了每只螃虾不同的大小,从50克/只到150克/只不等。
对于成螃虾来说,要尽量保持原来的温度,不宜温差超过5℃(如果需要,可使用冰块降低温度)。短途运输可通过浸湿蒲包来保护它们,而长途则需尽可能缩短时间并采用通气良好的竹篓存储。在装箱过程中,一层泥土或浸湿蒲包作为底垫,然后逐一摆放活螃虾叠加堆积。一旦完成,就盖上并扎紧以防止挤压。此外,可以在螃虾群中加入一些吸水性的材料来保持湿度效果会更好。此外,还需使用麻袋等物品遮挡风吹,以防失去水分。一天之内,即使是长距离也能保证95%以上(甚至98%)以上的一天生存率。
特别提醒,对于抱卵亲螃虾以及性交配用的雄螃虾,不应像其他一般处理那样摆放在容器里,而是应该单独用毛巾包裹,每只螃虾独立处理,以确保不会因操作不当而损伤其腿脚。
标签: 农业综合行政执法队伍到底管什么 、 农业综合新闻 、 河南省农业综合开发公司 、 农业综合 、 生态农业涉及农家肥料的综合利用