中国大学mooc育肥猪日常管理技术要点揭秘养出高品质猪肉的秘诀

育肥饲养作为养猪生产的最后一环,直接关系到猪肉品质的成就。为了保障猪体健康生长,我们将深入探讨育肥猪日常管理技术要点以及如何高效养护这些重要资源。这不仅为业界提供了宝贵的参考资料,也是对养殖技术的一次全面的提升。

一、精心构建育肥环境

温湿度调控:在育肥前期,适宜温度范围为60千克以下的猪需维持18至22摄氏度;60至90千克的猪则应保持17至21摄氏度;而体重超过90千克以上的猪,则需要16至20摄氏度的温暖环境。低于此范围会导致生长速度减慢和饲料利用率下降。同时,相对湿度应控制在50%至75%之间,以避免高温、高湿引起死亡率上升。

定期驱虫治疗:驱虫前务必暂停喂食,并将药物与少量饲料混合后一次性供给给予所有动物。驱虫周期约为六天,一定要在固定地点进行,以确保每头猪均能接受必要治疗。此外,在驱虫后应及时清理排泄物并进行彻底消毒工作,以防止寄生虫影响生长速度和健康,同时增强疾病预防效果。

营养平衡日粮配制:日粮配方须保证营养全面均衡,不仅要注意钙磷比例,还必须确保氨基酸组合协调,因为过多氨基酸可能导致动物消化系统负担加重,抑制食欲并增加能量消耗。在喂食时,要先供应精细饲料,再添加青色饲料,这样既可满足营养需求,又有助于促进肠胃功能正常运作。

保证充足饮水供应:育肥阶段,每头猪每天需至少9-12升水,而增长阶段则需要5-7升,而繁殖母豚则需3-5升。此外,对饮水器具保持清洁也十分重要,要定期检查是否损坏或有问题,并及时更换以确保无阻碍农场正常运行。

二、预防常见疾病

猪传染性胸膜肺炎(PCV):由放线杆菌引起的一种高度传染性呼吸道疾病,其特征包括急性出血性纤维素性胸膜肺炎和慢性的纤维素坏死型胸膜肺炎,对群体造成巨大威胁。

猪丹毒(ATP):由丹毒杆菌感染引发的一种急性热性传染病,其典型症状包括高烧伴随皮肤出现大小不等紫红色疹块,是一种不可忽视的危险因素。

猪肺疫(BVDV):由多杀伤力巴氏杆菌感染所致,一种严重影响公众健康和经济利益的急慢转变传播疾病,表现出败血症状态、咽喉部位膨胀以及呼吸困难等症状,对整个畜牧业都造成重大影响。

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