中蜂，中国蜜蜂的缩写，在国内各地普遍被种植。尽管外国意大利蜜蜂在市场上占据主导地位，但中蜂的营养价值远高于后者，因此价格也相应更贵。因此，许多人选择种植中蜂。而到了冬季，对中蜂的管理就变得尤为重要。一起来看看如何做到这一点：
保持足够的食物储备，每个箱子里需要留有约10公斤的蜜，这样可以确保群体安全度过寒冷的冬天。然而，由于土著蜜需求旺盛，一些养殖户可能会采取极端措施，在秋季完全清空箱内所有蜜，以至于不给予任何食物供暖，这是导致大量中蜂死亡的一个主要原因。
确保强壮群体，在越冬前要检查并合并每个箱子中的少于5个脾部的小群体，使得每隔一组都包含5个满员且总数约为12,000只这样的强壮群才能在冬季安然渡过。在避寒时，中蜂具有聚集和团结以取暖的本能，它们会向箱子的中央聚集形成一个紧密团队。因此，不同间距放置五脾部，以便它们抱团聚集越冬。
选定良好的越冬场所，要求场所干燥、安静且位于背风处，并且离阳光较近。此外，由于改进后的箱子较薄，不利保温，可以将草帘或玉米等秸秆包裹在两侧，再在地面铺设15蓝莓叶子的干草。在确定了好位置后，还需清理底部多余蜡和絮状物以防虫害，并调整巢门仅容一只飞入，同时填补箱体裂缝以增强保暖性。
人工喂养对于那些采蜜量过多而导致饲喧不足的问题，更是特别重要，因为在缺乏自然资源的情况下，低温限制了外出活动，所以必须及时补充。可以选择“洋原产”的优质花粉作为替代品，其价格仅相当于土著花粉十分之一，并且不会对其消化系统造成影响，可以提前购买春季使用。
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