我来告诉你一些关于青椒保存方法的技巧。首先，我们有一个叫做“袋藏法”的方法。要开始，需要一条宽25到30厘米、长40到50厘米的塑料袋。在袋子的中间和下面，用针线扎上透气孔。然后，将青椒放入袋子里，扎紧口部，把它放在温度在8到10摄氏度的空房间里，这样可以让它保持新鲜1到2个月。如果袋子里面积了水珠，可以每周打开一下口部，让空气流进去，并且把烂掉的青椒拿出来。
接着，我们还有一个“筐藏法”。你需要一只竹筐，筐底和四周都用牛皮纸垫好。一旦筐子准备好了，就将青椒填满，然后用布或塑料薄膜包起来，把它放在室内的一个阴凉通风的地方，每隔10天翻动一次，这样可以让它们保持新鲜2个月不坏。
最后，还有一个“缸藏法”。首先，你需要洗干净一个小型缸，然后用1%的漂白粉消毒后晾干。一旦缸子干净了，就将青椒柄朝上的方式层层堆叠在缸里，一旦排满了，用塑料薄膜盖上缸口。但是为了让它能呼吸，也许可以在薄膜上打几个小孔，或是在一周后打开半小时给它透气。而且，如果天冷的话，你还可以围着草苫防冻。这就是如何使用这些不同的方法来保存你的青椒。你现在知道怎么做了！
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