秋冬的脚步渐近，河蟹逐渐上市，北方地区早季的成蟹也相继投放到水中，为明年的丰收奠定了坚实的物质基础。随着蟹类市场的热销，无论是幼小而未知的大眼幼体还是已经长成、准备开始繁殖生活的小型河蟹，都涉及到了运输的问题。在没有掌握科学技巧的情况下，很容易导致大量死亡。本文将详细介绍在运输过程中不仅要保证它们的新鲜，还要确保它们能够活下来的一系列技巧。
一、幼蟹
自从他们离开游泳状态的大眼幼体阶段，脱去旧壳后变为爬行八条腿，这个阶段，他们就可以用来培育种子。这段时间里，可以称之为“鱼种”。根据规格划分，从每千克有1万只左右到每千克有2万只左右，被称作“鱼虾”。
运送这些小生命时，我们通常会使用尼龙网袋将它们装好，然后再放入竹篓或塑料泡沫箱内。遗憾的是，这些方法往往忽视了事先排出粪便这一重要环节，从而降低了成活率。实际上，最科学有效的做法是：首先，在5℃至10℃之间进行运输，不要让温度波动超过2℃；同时，要保持通风透气，同时保持湿度，并防止它们活动；其次，在发货前，将待运的小生命放在一个密闭且可供通风的笼子或网罩内，然后把笼子或网罩放入河流或者微弱流动的水域中，让他们至少过4小时以上才能吊养，让肠道中的废物排出后再进行运输，这样在24小时内可以达到95%以上甚至98%以上（高达）的成活率。
二、成蟹
经过多次脱皮和生长，最终达到性成熟并改变颜色，即成为大型河螃蟹。这时候，它们大小因环境条件不同而各异，从50克/只到150克/只不等。
对于大型河螃蟹来说，其关键在于尽量维持原来的温度，使得温差控制在5℃以内（如果必要，可通过冰块降温）。短途旅行时，可以使用浸湿后的蒲包来保护它们，而避免挤压；而对于更长距离旅行，则应尽可能缩短时间，并选择通气良好的竹篓存储。当装箱时，一层泥土或蒲包铺在地下作为垫底，再逐一摆放整齐叠加住。装满后，再盖上并扎紧，以防止逃跑。此外，如果能加入一些吸水性的材料来保持湿度，那么效果会更加理想。而为了防止风吹干，只需用麻袋等物品遮挡即可。在这样的条件下，也能实现24小时内95%甚至98%（最高）的成活率。
最后，对于抱卵母螃蟹以及那些用于交配用的雄性螃 crab来说，在容器里不能像其他螃 crab 一样堆叠，而应该单独用毛巾包裹，每只都给予足够保护，以免操作失误导致断肢。
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