你知道吗，农业不仅仅是种地，还有很多有趣的小知识呢。今天我就和你分享一些，这些可能会让你的生活变得更加有趣。
首先说说农作物的颜色变化。我们常见的番茄红色，其实在成熟前是绿色的。这就是为什么人们经常提到“番茄成熟后才变红”的原因。其实这个规律同样适用于黄瓜，它们也从绿色开始，随着成熟而逐渐转为黄色。
接着来说说水果和蔬菜的一些隐藏特性。你知道吗，芹菜是一种非常好的清洁剂？它含有的叶绿素可以帮助去除水中的重金属污染，比普通的净化器更有效。而且，它还能用来制作香草油，可以增强食物的风味。
再来看看花卉，你可能不知道，那些看似美丽无害的小花实际上也有其特殊功能。比如，一些植物能够吸收空气中的二氧化碳并释放出氧气，就像小型的空气净化器。而且，有一些植物甚至能防止家里虫子入侵，比如蒲公英，它们可以阻挡蚂蚁等昆虫进入室内。
最后，不要忽视那些简单易做的小技巧了。在处理过剩蔬菜时，你可以将它们冷冻后制成冰块，用在汤或者炖煮中增加营养价值。此外，将一小撮干香草放在冰箱门口，可以让整个冰箱散发出淡淡香味，同时保持新鲜。
这些都是我觉得挺有趣的小知识，但实际上还有更多待发现的地方。如果你对农业感兴趣，或许可以深入了解一下，看看还有哪些秘密等着被发掘呢！
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