特菜白背三七栽培技术
一、品种特性
白背三七喜光照充足，耐热，但在10～25℃范围内生长良好。选择高燥、土壤肥沃的沙质土壤，排灌方便。在良好的管理条件下，不易染病。发苗迅速，成形较快，但连续栽种不宜超过2年，以免长势逐渐衰弱。
二、栽培技术
育苗
采用扦插繁殖，在南京地区春季3—9月进行。大棚扦插育苗可周年进行。在生长健壮母株上剪取成熟枝条作插穗，摘去基部1～2片叶。苗床育苗需有机质含量高的壤土或沙壤土田块；穴盘育苗使用粉碎的泥炭土、蛭石、珍珠岩和腐熟有机肥。
定植
定植前施用腐熟有机肥2500公斤、三元复合肥50公斤，每亩翻耙均匀做畦。春季晴天定植后7天扣棚覆膜；夏秋季节阴天或傍晚定植。不同时期植物间距30厘米×40厘米。
田间管理
温度管理：春季20～30℃；夏秋昼温28℃夜温15℃；冬季21～25℃夜12～15℃。水分保持60%~70%（春）, 70%~80%（夏秋）。追施尿素每采收两次每亩15公斤。
调整：剪除地面以上15厘米枝条及时剔除老枝枯叶以促新茎叶生长。
采收：嫩梢10-15厘米且4-5片叶时开始采，每隔7-10天一次留基部部分节数以保证新梢出growth.
四、本文介绍了白背三七作为名优特保健野菜的栽培技术，为其开发潜力提供了实用的指导。此外，由于其营养价值高并具有多重功效，如降血压等，它在市场上的需求不断增长，对于农民和农业生产带来了新的发展机会。但要注意的是，其栽培需要符合当地气候条件，并且要注意防治病虫害，以确保产量和品质。这篇文章旨在为那些希望从事这项特殊农业的人士提供一个基本指南，让他们能够更好地理解和掌握这一过程，从而实现稳定的收益与经济效益提升。
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