一、品种特性
白背三七喜光照充足的环境，耐热，如栽培环境荫蔽则植株生长不良。在10～25℃范围内生长良好，越冬温度不低于5℃。选择在地势高燥、土壤肥沃、排灌方便的沙质土壤上种植，在良好的管理条件下不易染病。白背三七发苗迅速，成形较快，连续栽种不宜超过2年，否则长势会逐渐衰弱。
二、栽培技术
1.育苗
以南京地区为例，白背三七宜采用扦插繁殖。大棚扦插育苗宜在3—9月进行，1～2周即可发根；温室内扦插育苗可周年进行。在生长健壮的母株上剪取成熟枝条作插穗，插穗长7～10厘米、有3～5节，将基部1～2片叶摘去。（1）苗床育苗：选择有机质含量高的壤土或沙壤土田块育苗。冻垡或晒垡后深翻15厘米以上，为宽1.3～1.5米的育苗床，将插穗斜插入泥土中，使其深度为半截至两分之五六部分。（2）穴盘育苗：基质采用粉碎的泥炭土、蛭石和珍珠岩等配比4∶1∶0.5，以腐熟有机肥配比每项为4:0:0:8拌匀。采用50孔穴盘居住在多菌灵800倍液消毒后的基础上将花茎直接打入穴盘内深3~4厘米浇透水。春季后十天至十五天保持气温20-30℃；夏秋季节后七天至十天覆盖遮阳网，当植株产生根时，每日喷雾一次，并保持基质湿润含水量80%~90%；夏秋期间涂抹干净保养75%~85%。
成活后每日喷雾一次。当植物高度达到15-24厘米且茎粗大约0.3-0.5毫米而且幼嫩时移出并播散到更广阔的地面上。
2.定植
在前10天结合整地施用腐熟有机肥2500公斤、三元复合肥50公斤混合均匀形成18-20厘米高60-80厘米宽畦间距50-60厘米。
春季选晴雨云定植，一周前6天开始覆盖塑料膜;夏秋季期选阴雨傍晚定植。
行列距30cm, 株间隔40cm带着原来的泥土移置到新的位置，用滴灌方式浇透水。
3.田间管理
温度管理：
春季新萌之后一周左右要维持21°C以下;
成活之后适当保持昼夜温差（21°C - 28°C/12°C - 15°C）。
夏秋时间段始终需要遮阴降温;
冬季需搭建塑料拱顶保护，以保证植物能在22摄氏度以下发展;
水分控制：
定植初期应保持湿润状态;
春末与夏末应维持70%-80%;
采收阶段应用尿素追施，每次增加产量;
植物修剪：
在旺盛增长期间如果枝头交叉过多应及时修剪以防影响植物健康；
采收完毕后清除所有老枝叶促进新节数目的生成；
四、采收
采集标准是嫩梢长度达到10到15公分，有四至五片叶子。这是第一次采集周期结束以后再次出现新的嫩梢才可以继续采集。如果发现枯死或者受损部分应该立即修剪以防止传播疾病，并确保其他部位能获得充足营养。此外还要注意保护整个园区免受害虫侵袭，以确保正常生产和销售工作顺利进行。
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