大蒜返青期管理关键在于补充微量元素和防病。由于连年重茬种植，大蒜主产区的土壤中铁、铜、锰、锌、镁、钼、硼及钴等微量元素含量较低，这直接影响到大蒜植株的健康成长，可能导致发育不良乃至多种病害的发生，进而减产或绝收。
要有效管理大蒜返青期，首先应清理地膜上的尘土，并及时修补损坏的地膜。此外，还需撤除覆盖物以便光照和空气流通。3月初，可以喷施面肥与新高脂膜，以补充微量元素并预防病菌侵入。
另外，在温度稳定在12℃左右时，要给予壮苗水并加入纯氮6-8公斤和磷酸二氢钾2公斤。这是为植物提供必要营养的关键时刻。如果发现真菌性叶枯病，就要在症状初显时采取措施。在这种情况下，可用43%好立克两包配合15克康培2号以及700倍液新高脂膜，对30公斤水进行均匀喷雾，连续两次治疗效果显著。
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