宁夏农林科学院枸杞研究所的科学家们在野生与当地品种的交叉育种中,成功培育出了一个名为“宁杞菜1号”的新型菜用枸杞。这个项目已经获得了宁夏回族自治区科技厅组织的专家评审。
这项研究不仅为枸杞的多功能应用和全面利用开辟了新的路径,也极大地丰富了人们对这类食材潜能的认识。"宁杞菜1号"具有出色的生产性能,包括高产量、强抗病虫能力、适应性广泛等优点,是一款绿色无污染、高质量的蔬菜产品,可以广泛应用于现代农业领域。此外,它还具备耐旱、瘠薄土壤以及抗病虫特性,物候早期且产量丰厚(每亩可产1695公斤),生产周期较长,并且易于繁殖和管理。
从营养价值上来说,“宁杞菜1号”同样令人瞩目。通过专业机构测试显示,该品种含有18个氨基酸,以及高达351.6克/千克粗蛋白和26.3克/千克脂肪,还含有244.7克/千克氨基酸总量、134.5毫克/千克维生素C及钙0.56%等元素。此外,其微量元素如锌、铁及硒含量也非常丰富,而纤维素成分相对较低,这使得其成为一种药食两用的宝贵资源。
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