在追求食品安全的现代社会中，绿色农产品成为了人们关注的焦点。这种绿色的农产品不仅要保证其无污染、安全、优质和营养，还需遵循可持续发展原则，并通过专门机构认证，方能获得“绿色食品”标志。这类农产品包括绿色小麦、水稻、蔬菜、水果、畜禽肉以及水产品等。
当我们走进超市，不难发现一些商品包装上印有太阳底下两片翠绿叶子托着一枚新芽的图案，这正是指代这些高品质食品的标识。然而，环境污染已经成为全球面临的一个严峻问题，它威胁到了人类生存。因此，无论是植物还是动物，如果它们所处的环境受到污染，都可能积累有害物质，最终影响到人体健康。
种植绿色农产品需要格外谨慎地控制五个关键环节。在播种前首先要确保选用优良、高产量且抗病虫性的种子。此外，在播种前应进行充分的土壤处理，包括翻耕暴晒以消除残留根茎和枝叶，以及杀死潜伏在土壤中的微生物和昆虫。
栽培管理方面同样重要，要加强监管，如及时定苗、中耕除草以及摘除病株，以防止病毒传播。在施肥时要以有机肥为主，并且确保其充分腐熟，以减少致病菌和虫卵带入，同时避免过度使用氮肥导致徒长。至于激素和微量元素，其使用也需严格按照说明书上的剂量与浓度进行，以防药害发生。
最后，对付病虫害，我们应首选物理法，如利用黄片诱杀害虫，再辅以生物农药如青虫菌对付菜青虫，小菜蛾；或采用植物性杀菌剂来防治细菌性疾病。此外，化学农药虽不可或缺，但必须科学合理使用，一律禁止剧毒残留高的大宗化工农药如DDT等，以保障食物安全并保护环境卫生。
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