近年来，五味子的医疗保健价值日益受到人们的重视。然而，由于野生资源的减少和产量下降，市场上出现了供不应求的现象，导致价格连年上涨。这种情况激发了人们对五味子栽培的兴趣，不少人纷纷尝试，但大多数人并没有掌握其生物特性和栽培技术，有些甚至盲目跟风，没有选择优质苗木品种。
据了解，要想获得高产高效的人工栽培五味子，我们必须抓住三个关键环节：一是要进行品种优选提纯和改良；二是需要经过适应环境的一段驯化过程；三是强化修剪以调节树势。这些环节相互依赖，缺一不可。
早在20多年前，我县就有农民尝试过栽培五味子，但都失败了。后来，一些专家开始进行试验，他们从1985年起在宽甸县五味子良种繁育基地开始尝试。但这两次尝试也未能成功。第一次直接采集野生苗植回园中，但由于野生苗都是母株周围萌生的“萌蘖”，很难养活。而且它们耐旱能力差，对病虫害易受伤害。在气候适宜时，它们会徒长而不结果。
第二次他们采集未经优选提纯和驯化改良的野生种子直接育苗移栽。这次虽然植株长势较好，但是抗逆性太差，在高温干旱天气中容易死亡，日灼病严重。此外，它们还会频繁落花、落果、落叶，而在适宜条件下则可能徒长而不结果或者只有一部分结果，而且果穗长度不一、果粒大小也不齐，因此亩产非常低。
1993年，他们总结了这两次失败的教训，并重新开始攻关实验。在此基础上，他们发现葡萄等果树之间杂交可以提高“后代超亲”的效果，所以他们首先对野生五味子进行品种优选提纯和驯化改良。
具体做法如下：在山上挑选那些成熟后的整齐、果粒大的植株作为育种亲木，然后将其他劣质植株铲除待到翌年的花期时，对这些亲木施行异株授粉以及交叉重复授粉，以此选择出更好的种子。然后，将这些新得出的优良品种再用露天平地里育成实生苗，并将它们定植于平地，再让它们逐步适应光照条件，使之能够抵御更恶劣的环境条件。当它们结果之后，再从其中收获新的種籽用于大面积新建商品园中的植物。如果按照这个方法来培养，可以得到抗逆性的明显增强，即使遇到极端天气也不会因此倒台，而且半个月无雨照样能够正常生长。
最后，还要注重修剪工作。在小苗定植的时候，就应该立即去掉主干，以迫使幼苗产生更多根系。此后，每当需要的时候，就要根据实际情况轻轻修剪枝条，让它迅速扩张架面，从而增加更多可用的结果枝组，从而提高生产效率。此外，还采用密植、使用树盘覆草等辅助措施，这样的综合运用最终实现了显著效果，比如5年成熟的大型作物每亩可以达到225千克，而6-7年的每亩稳定达240千克，与未经改进的野生品类相比提升了3-4倍。
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