芹菜种子细小，顶土力小。为了保证芹菜出苗率，在苗床营养土中掺混10%左右的生物有机肥，可改善营养土的理化性状和生物特性，减少病菌侵染，促进芹菜生根发芽和出苗。当芹菜顶土时，轻浇1次水，1～2天可出齐苗。之后保持土壤湿润，以少浇勤浇为原则。当苗高5～6cm时，随水冲施腐植酸水溶肥料1次，每亩用量1～2kg，当幼苗长至10cm高时，再冲施一次肥料，亩用量2～3kg，喜满地腐植酸叶面肥800倍液，加强植株营养，促进幼苗茁壮。
定植、缓苗期要勤浇水、轻浇水，保持土壤湿润。当新叶长出、新根显现时，要适当中耕、断根，将新根增生与心叶分化加速结合起来。在蹲苗后期，与浇水相结合，用腐植酸肥促进新根多发。
营养生长期是形成产量的关键时期。蹲苗结束后，要集中施肥，不仅氮磷钾三元合理配比，更要注意温度管理。在白天提高棚内温度20~25℃以促进同化作用，在晚上降低到20~22℃以利于增重和增粗，并在阴天或湿度过大的情况下放风排湿。此外，还应根据植物生长需要合理使用硝酸钾等追补剂，以防止因缺乏必要元素导致的病害发生，如干心病和黑心病。
温室大棚育种不仅要求精准控制环境条件，还需注重农艺操作技巧，从而确保蔬菜品质，同时提高经济效益。通过科学管理，可以有效提升生产效率，为市场提供优质产品。
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