我将去农业之友网了解一下菠萝对气温的要求。首先，我知道在年平均气温23℃以上和多湿条件下，菠萝生长发育良好。生产最适宜的日平均气温为24-27℃，当温度在10-14℃时，生产就会缓慢，而当温度低于10℃时，生长会趋于停止。这意味着新根的生长会停止、叶子无法继续生长、果实发育也会停止。
其次，我学到的是，当温度稳定在14℃时，菠萝才开始正常生长，因此14℃是菠萝正常生长的临界温度。如果气温低至2-5℃，就可能出现低温危害症状，如历时过长（1-2天）的干枯叶尖、变黄叶色，以及5cm深的地表根系死亡和未成熟或已成熟果皮局部变黑。
再者，如果气温降至0℃并持续1天以上，就会造成植株心叶腐烂、根系冻死以及果实萎缩腐烂。在这种情况下，0℃是菠萝受寒害严重的临界温度。而如果气温达到了-2℃，那么植株几乎会死亡。当然，也不能忽视高温对菠萝的影响。当叶面温度达到40℃时，不仅不会抑制植物生的增长，还可能导致向阳面的嫩叶或老熟叶受到灼伤。
种植在沙土上的菠萝尤其需要注意，因为当叶面温度超过40°C时，大部份叶片都会干枯，如果加上久旱，还有可能导致一些植株枯死。这些几个关键性质的临界温度并不绝对，有时候，即使遇到冻害，如果秋后至立冬前之间日照充足、气候较干旱且气温逐渐下降，加上植株各组织比较成熟老化，对抗寒力的增强；反之，一旦遇到风雨交加且连续几天，并且日平均气温≤8°C，则很容易出现“烂心”的现象。
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