空心菜与根芹并重反复栽培可获丰厚回报

空心菜对土壤要求不严，但在肥水充足、保水保肥力的土壤中生长得更为旺盛。它的蔓叶生长迅速，需要大量的营养素，并且能够耐受高水平的施肥。为了获得优质的产量，必须确保植物得到充足的水分和营养，而在留种地时则需要控制施肥量，以避免过度生长而影响花朵开放。

空心菜通常使用混合性肥料，如粪便或农家垃圾，每667平方米土地用量约为600-800公斤。这样的基础施肥可以促进植物快速成长，使茎干强健、叶色绿亮，从而显著提高产量并改善品质。

由于空心菜是多次采收作物，因此除了基础施肥外，还需要进行分期追补以达到高产。在苗期，可以使用稀释后的人粪尿进行淋浇，每亩用量为1000-1500公斤。当幼苗有3-4片真叶时，可使用复合氮磷钾（NPK）15-20公斤和尿素2-4公斤进行混装施用。此外，在每次采收后，都应该再施以5-8公斤复合氮磷钾（NPK）。

第一次追肥应在植株长度达到5-10厘米时进行，按照667m2每500-700kg有机废弃物来计算。追补过程中，要先将化妆品稀释，然后与灌溉液一起均匀涂抹到植株上。如果某一区域过多，就可能烧死植株，因此要注意均匀分布。

恰当及时地采收也是获取高产的一个关键步骤。对于种子繁殖类型的空心菜来说，当主茎高度达到30至40厘米时，就可开始第一次采收；而无性繁殖型植物，则从新藤茎长至同样高度即可开始首次采摘。此后还会继续实施多次采摘。在首两次采摘期间，要留下基部至少2至3个节，以便于新的芽萌发并促进侧枝产生，以此争取更多生产力。

经过三四次采摘之后，如果只剩下1至2个节就可以进行重採，这样藤蔓数量增加，而侧枝减少，有助于更新植株使其更加健康。如果保持太多细小且密集或者过弱的枝条，它们就会导致整体生产率降低，影响了产量和质量。在这种情况下，可以去除一些不必要或较弱的小支，以实现植株更新与恢复目标。

由于其较高的生产力，对于空心菜来说，其对水分和营养需求都相对较大。而如果忽略了追补，只专注于不断增添新鲜果实，那么最终会导致整个植物逐渐衰弱，最终影响到产品质量和总体产出。因此，我们应当采用一种平衡策略，将速效氮类化合物作为主要原料，同时搭配适当比例的地磷钾类化合物，以达成丰硕之果。这就是我们通过精巧管理所能实现的一种农业智慧——既保证了短期内稳定的收入，也照顾到了未来持续发展所需的大环境健康与资源保存。