一、莲藕的繁殖方法
顶芽繁殖：顶芽繁殖即用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，插在软泥土苗床中。扦插时，如气温尚低，需用塑料薄膜覆盖，待顶芽的基节上长出不定根，顶端长出2-3片小叶，外界气温又已稳定在15℃以上时，方可定植大田，将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶露出水面。
藕体繁殖：分为四种，即整藕繁殖、子藕繁染、藕头繁染和藕节繁染。
整 藕 繁 蜀 是 将 主 藑 连 同 子 藑 及 孙 藑 的 整 支 按 依 当 行 株 距 栽 下。
子 藑 繁 蜀 中 的 子 藑 是 指 主 端 上 分 枝 的 辅 枝，可以单独作为种植材料。
莲 头 繁 蜀 即 用 主 节 一 节 切 下 作 种，也可切下子藑顶端一节做种。
莲 节 繁 蜀 即 从 节 上 切 下 5-6cm 一 段 作 种，这是利用莲籽上的腋芽数行植物生产。
莲 籽 繁 蜀：将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽。待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩。长到4叶1鞭，便可定植大田。
莲 鞭 扦 插：等莲鞭长分枝后，将带有顶节点的两节莲鞭，上面保持两片叶子完整挖起移栽于大田中。
二、莲藕的功效
帮助排便助消化：含膳食纤维能结合有害物质并排出体外，有止泻作用增进食欲促进消化功能。
清热止血：生用清热；含单宁酸收缩血管，可用于止血。
益血生肌：富含铁钙微量元素植物蛋白质维生素淀粉，对补充营养力强适合多吃尤其产妇多吃能促乳汁分泌增强身体免疫力减少疾病发生概率提高生活质量和幸福感增加，使人精神愉快心情舒畅更加健康活力更旺盛。而且对于患有慢性疾病的人来说也是非常好的食疗佳品之一，因为它既可以帮助改善身体状态也可以缓解心理压力提高生活满意度提升整个人生的幸福感，让人们享受着美好的人生旅程，同时还能够让人的皮肤变得光滑细腻色泽更加鲜明看起来更加年轻动态活泼而且每天都充满活力的感觉给予了我们无限激励和力量，使我们的生活变得更加精彩绚烂神秘而又充满希望与梦想，那么让我们一起行动起来享受这份难得的美好时光吧！
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