在这寒冷的冬季，杨桃树正处于休眠期，但我们不能忽视它们对营养的需求。越冬肥是全年中最重要的一次施肥，它占了全年的25%以上，对于增强树势、提高抗寒力以及减少冬季落叶至关重要，从而促进来年杨桃产量的提升。以下是关于杨桃越冬肥施肥技术的一些详细介绍。
12月份，我们需要施以重剂肥料，其中有机质肥料为主，每棵杨桃树可以施用腐熟禽畜粪15到20公斤、麸皮粉1.5公斤和过磷酸钙1到1.5公斤。此后随着树龄的增长和果实产量的增加，我们需要适当增加基底肥料的使用量。
到了投产期，即6月以后，杨桃树将同时进行生长和繁殖，其生长过程包括抽梢、现蕾（花芽）、开花及结果集于一身。在这个阶段，我们需要密切观察并每隔15天进行连续施放，以确保植物得到足够的营养支持。全年的80%左右用于补充土壤中的必需元素，而在每个成熟果实达到50克时，应该分别加上一些特定的配方，如花生麸1公斤、尿素0.5公斤氯化钾0.5公斤、过磷酸钙0.5公斤和石灰0.5公斤，以及另外50公斤土杂料铺设于根部周围。施用方法与其他果树相同，小苗采用环状或条状分散法，大型植株则采取条状点状撒布法，并覆盖土壤以防止水分渗透引起根部腐烂。在施用期间还要注意避免土壤过湿，因为这会导致病虫害问题。
此外，在开花前后，可以通过喷洒含有磷酸二氢钾0.3%及硼酸0.1%溶液2至3次，以提高坐果率和品质。这一追肥不仅能够提供额外必要营养，还能帮助抵御病虫害，为我们的美味新鲜水果打下坚实基础。
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