一、浇水要适量，避免过多 1. 辣椒出苗后应避免过度浇水，这对辣椒的生长不利。在湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。 2. 浇水辣椒时需根据土壤状况定制，床土未发白则不施水。 3. 浇水应在晴朗的中午进行，并做好通风排湿措施。 4. 控制浇水量，最好采用小灌法，让其晾干一天后再施大灌，大灌需晾干两天。此外，过多的湿度可能导致秧苗猝倒和枯萎，因此在浇完后应覆盖薄膜。 5. 在秧苗达到四叶之后，要及时补充营养，以促进根系发育，有助于定植后的缓慢生长，并且选择上午10点至13点进行浇水。 6. 辣椒成熟期内保持床土潮湿，以便秧苗良好生长。待到出苗前7-10天停止供给雨water并炼苗；定植前一天再次完全润透地面以确保良好的生长基础。
二、温度管理 要注意辣椒移栽后的温度控制，即先高后低，比如白日维持23-25摄氏度，夜晚降至13-15摄氏度；在寒冷季节需要特别注意保温防冻工作；加强晴雨雪等特殊天气下的通风工作；大棚中的拱棚薄膜应打开以增加光照增强抗性能力；随着秧苗成熟，它们对低温环境的适应能力逐渐提高，因此温度管理应该呈现缓慢下降趋势。
三、移栽操作 移植辣椿之前要谨慎选择除草剂，不宜选用残留期久者，以免影响植物缓慢发根过程；移栽时施肥务必保持一定距离以防烧伤死株。
四、病虫害防治 注意观察附近是否有蚜虫飞虱，一旦发现可立即喷洒吡虫啉等内吸型或触杀型杀虫剂，以预防传播病毒疾病。
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