在选择栽什么果树最挣钱时，需要考虑多方面的因素。首先，市场需求是非常重要的。应该分析当地和全国市场对不同种类水果的需求情况，哪些水果供不应求、价格高昂，这样的水果种植就更有可能获得较高收益。
其次，是土壤和气候条件。在中国大部分地区，不同类型的果树对土壤和气候要求各不相同。例如苹果树喜欢酸性土壤，而桃子则偏好中性到碱性的土壤；而且不同季节气候条件对于某些水果品种也是必不可少的，如梨树通常适合于北方凉爽湿润的大陆性季风气候。
再者，要考虑到病虫害防治问题，一些常见病虫害会严重影响收成，比如锈病、根腐病等，对于这些疾病容易感染的一些品种，其生产成本也会因此增加。此外，还要注意抗逆能力强一些品种在极端天气下的生长表现，以确保稳定产量。
第四点是投资回报期限。大部分经济效益较好的新鲜水果一般需要两到五年才可以开始盈利。而且，在此期间还要加上初期投入包括土地购买或租赁费用、植物苗木采购费、灌溉系统搭建费等。此外，还要考虑后续维护和管理费用。
第五点是技术水平与经验。在栽培过程中，如果没有专业知识或者经验，那么即使选了最挣钱的果树，也很难保证能够达到最佳产量和质量。这意味着可能需要大量时间去学习如何进行精准施肥、合理浇灌以及及时采摘以避免过熟造成损失。
最后，政府政策支持也是一个不可忽视的因素。有些地方政府为了推动农业产业化发展，对特定的农产品给予补贴支持，这样可以进一步降低风险并提高收益率。不过，由于政策变化频繁，因此这个因素需随时关注最新动态调整策略。
总之，在决定栽什么fruit tree 最挣钱之前，我们必须全面考量各种因素，并根据具体情况制定出最佳方案。如果做到了这一点，就有望从其中获得最大化利润。但由于每个地区环境不同，以及市场需求不断变化，最终选择哪一种作为最赚钱的项目仍然是一个实证研究的问题。
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