增强免疫力
冠状病毒爆发以来，提高身体的抵抗力成为了全球公众关注的话题。研究表明，一些菌类，如酵母和真菌，可以作为预防性补充剂来支持免疫系统的功能。它们含有多种生物活性分子，如β-葡萄糖苷酸（B-Glu），能够激活细胞内的天然杀伤细胞，这是一种能够识别并消灭感染了病毒或细菌的细胞的一种机制。此外，某些真菌还能产生抗氧化剂，有助于减少自由基对体内组织造成损害，从而间接地促进免疫系统正常工作。
改善消化系统
含有乳酸杆菌和益生元等微生物群落的人群，其肠道环境通常更加健康。这是因为这些微生物能够帮助分解食物中的纤维素，使得营养物质更容易被人体吸收。此外，它们还能产生短链脂肪酸，有助于抑制肠道中不利细菌的生长，同时缓解便秘和胃炎等症状。
降低血液胆固醇
一些研究显示，服用含有人参孢子粉或其他类型的植物源蛋白质的人群可能会经历血液中“好”胆固醇（HDL）水平上升，而“坏”胆固醇（LDL）的水平下降。这种效果可以通过改善代谢状态以及增加高密度脂蛋白受体（HDL-R）的表达来实现。因此，对于患有高胆固醇问题的人来说，合理摄入含有该类作用性的食材，是一种自然且相对安全的选择。
支持精神健康
在现代社会中，由于压力过大和生活节奏加快，心理问题如焦虑症、抑郁症越来越受到人们关注。一部分研究指出，将一些特定类型的真菌添加到饮食中，可帮助平衡神经递质，比如5-羟色氨酸，这对于维持情绪稳定至关重要。而且，与某些草本提取物相比，这些真菌产品往往具有较好的耐受性，因此在临床实践中也有应用价值。
促进皮肤健康
对于皮肤疾病患者来说，比如干燥肌肤或者皮炎等问题，无数人寻求着自然有效的手段去解决这些困扰。在这方面，一些由海藻或土壤微生物提取出的成分，因其富含多酚类化合物及其他营养素，被认为具有良好的保湿与修复作用，并且可用于治疗各种程度上的脱屑状况。通过使用这些产品，不仅可以提供即时舒缓，还能长期改善皮肤屏障功能，从而达到整体护理效果。
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