近年来，随着城市化的不断推进，城市人口数量的增长使得如何解决食品供应问题成为一大难题。而垂直农场作为新型的农业技术，或许能为这一难题提供答案。为了了解垂直农场相关情况，本人采访了一位该领域的专家。
专家称，垂直农场是一种能够垂直种植各类蔬菜的特殊农作物生产系统，其特点是可以在有限的空间内进行精密农业生产，同时满足城市居民对新鲜和健康食品的需求。与传统农业相比，垂直农场无需大片土地，可以有效利用垂直空间，且并不会受到气候、天气、污染等诸多因素的影响。
在垂直农场中，水、光、二氧化碳、养分等均由系统自动控制，蔬菜生长的温度、光照强度、氧气浓度等也全部在系统内控制，能够实现蔬菜的高产、高品质、高营养、无污染。从选择种植物的角度来看，适合在垂直农场种植的蔬菜主要是常见的叶菜、根菜、茎菜等，如菠菜、甘蓝、生菜、芹菜、韭菜等都非常适合。
值得一提的是，垂直农场不仅是为了解决城市食品供应问题，更是为避免传统农业带来的土地污染和地下水污染而生产的绿色食品。据了解，在国外，垂直农场已经被广泛应用在日本、新加坡和美国城市生活中，并且得到了很好的发展。而在国内，垂直农场也已经开始逐渐普及，未来随着城市化不断增加，其应用前景不容小觑。
综上所述，作为新型农业技术的垂直农场无疑和传统农业有很大不同，但其在避免污染和提高生产质量等方面显现出明显优势。未来随着科学技术的进步和人们对食品质量的要求提高，垂直农场将会在城市中占有越来越重要的地位。
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