1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实是用于药用的主要部分，具有敛肺、滋肾、止泻和涩精的功效。它的主要产地包括东北地区以及河北、山西、陕西、宁夏、新疆及山东等省份。
2、高标准栽培技术：五味子的繁殖通常依赖于种子。采摘成熟果实后，将其去掉外皮，清洗出种子。在没有适宜条件下，直接播下的干种子可能不会开花结果，因为种皮坚硬且光滑，有一层油脂，不透光。为了提高播种效果，我们需要对这些种子进行预处理。在室温下浸泡24小时后，将它们与净河砂混合并均匀撒在土壤中，在凉爽的地方放置3至4个月，这样可以促进种子的发芽。当胚根露出时，可以开始正式的播植过程。这通常在晚秋或早春进行，每亩大约使用5公斤的种苗，并覆盖1.65厘米厚的地面，用草叶覆盖，以保持土壤湿润。一旦苗长出，就要撤除草叶并搭建遮阳结构，让少量阳光照射到植物上。此后的第二年或第三年春天，便可将幼苗定植为永久性的灌木。
两类支架可以选择：一种是利用自然存在的树形支架，如生长较慢的小型山楂；另一种则是人工制作的支架。按照行株间距为3米×3米先栽入山楂树，然后在每棵树旁边各栽2株五味子的幼苗，使之与主树保持67厘米左右距离。如果采用人工制品，则以大行距为1米，小行距为67厘米，株间50厘米排列幼苗，使其向南北方向生长，以利于风通水透。
作为肥力喜好的作物，它们需要充足的地肥来支持定植阶段。在挖掘穴位时应深度33厘米宽30厘米，将肥料与土壤混合填回，再将幼苗平整地插入其中，让根系得以伸展增强生存率和生长速度。在幼年的期间，要注意控制杂草和松散土壤，同时适量施水。第二年之后，可安装固定结构供枝条攀爬，以确保良好的通风透光，从而促进植物快速成长。
除了施加足够的地基肥料外，每年的春季还需进行追补施肥，即每亩用牛粪或者堆积垃圾1500-2000公斤，以及磷酸钙15-20公斤，为植物提供持续营养增长所需元素。
3、高效采收加工：当五味子的果实达到紫红色成熟期（通常是在8至9月），即可采摘下来晾干或阴干保存。这要求严格遵循时间表，因为过早采摘会影响品质，而过迟则可能导致腐烂降级。
标签： 农业学术报告
